9 第 9 章 (第1/2页)

到了开阔明亮的饭厅，江灼灼就好好地变成人坐着了。
　　
　　小鸟胃又塞不下几口好吃的，圆圆的小鸟也不行！
　　
　　当然要换成人肚子来装。
　　
　　安娜领着其他女仆把今天的晚餐端了上来。
　　
　　这边也有各式各样的酒，江灼灼研究了各种酿酒原材料，从里头挑出了适合做酵母以及酿醋的作物。
　　
　　这段时间她已经弄了很多瓶瓶罐罐把众多原料分门别类盛进去，试图等时间魔法将它们变成更适口的味道。
　　
　　很难想象一个连玻璃都造得出来的时代，居然连适合蘸饺子的醋都没有，也没人把麦子变成馒头、包子、面包！
　　
　　更别提香软可口的蛋糕了。
　　
　　江灼灼拿来做天然酵母的是一种叫风铃果的果实。
　　
　　它是当地人用来酿酒的藤本水果，远看像一串串的风铃，单颗果实则像铃铛，成熟后外皮是相当漂亮的蓝色，这东西饱满多汁，唯一的缺点是……非常酸。
　　
　　连酿出来的酒都非常酸，很不受欢迎，只有水手们远航时会带上它，据说喝上几口可以增强视力，帮助水手们观察航向。
　　
　　但是喝多了很可能会加速衰老，过去曾有艘海船在海面上迷失了，船员们频繁饮用酸酒寻找正确航向，结果等他们顺利归港，不少人脸上都已经长满皱纹，双唇更是干枯到看不见半点血色。
　　
　　水手之间就有“酸酒一天不能超过三口”的说法，只有到了需要增强目力的关键时刻才会掏出来喝。
　　
　　江灼灼要用风铃果做酵母的时候，梅因她们还一脸忧虑，很担心这东西吃了会伤身。
　　
　　还是了解到用酵母来发面时用量分摊下去绝对不会超过三口，梅因才没再拦着江灼灼朝风铃果下手。
　　
　　今天是第一批成功的天然酵母揭盖的日子，此前一直念叨着包子馒头面包蛋糕的江灼灼突然又改了主意，说是想吃肉夹馍。
　　
　　厨娘海兰娜就在江灼灼的指导下学会了做肉夹馍饼。
　　
　　过程仍然十分复杂：揉面、醒面，再揉面、再醒面，接着又是把面团搓成长条、又是把长条卷起来，最后再用擀面杖把它擀成半厘米厚的小圆饼，才终于能拿到饼铛上烤。
　　
　　还得要考虑到面粉、酵母、动物油脂及水的用量。
　　
　　可以说现在送到她们面前来的两片夹满了肉馅的小圆饼，做起来也是很费功夫的！
　　
　　梅因作为副官也坐了下来陪江灼灼吃饭，她没有老卢那么多讲究，学着江灼灼那样拿起来一口咬了下去，只觉时那面饼喧软可口，而中间夹着的咸香馅料又滋味十足，是她从未品尝过的美味。
　　
　　老卢见江灼灼两人都吃了起来，梅因这个本来像极了提线木偶的女仆还一脸好吃到要快哭出来的表情，将信将疑地把自己那份肉夹馍拿起来尝了一口。
　　
　　只那么一口，他就不由自主地加快了进食速度，品尝过无数贵族美食的味蕾齐齐苏醒过来，催促着他很没绅士风度地手里的肉夹馍给吃光了。
　　
　　怎么才这么一点？
　　
　　他们这位小领主，着实太吝啬了！
　　
　　偏偏老卢是个好面子的，不好在别人款待自己时讲自己没吃饱，只能掩饰般端起旁边的热汤喝了一口。
　　
　　汤的味道也不错，似乎是用某种海草煮出来的，味道清淡鲜甜，很适合拿来润润喉咙，不至于太喧宾夺主。
　　
　　江灼灼也捧着汤吨吨吨。
　　
　　这是她在码头精心挑选的可食用海草，能完美替代那万能的免费例汤——紫菜汤！
　　
　　江灼灼是真的不挑嘴，普普通通的食物就能养活，食堂师傅的手艺在她眼里都非常不错。
　　
　　只可惜这边的食物都挺一言难尽，着实算不上“普通”，弄得她不得不自力更生。
　　
　　生活不易，小鸟叹气！
　　
　　不等江灼灼感慨完自己的不容易，手抓酱骨头也端上来了。
　　
　　这也是江灼灼亲自相中的食材，来自一种类似于野猪的兽类。
　　
　　这种兽类平时喜欢窝着不动，吃一顿能躺三天，所以肉质肥美，可惜味道有些腥膻，许多人都吃不下，一般会做成肉干用来备荒，当地人叫它“呼噜兽”。
　　
　　眼前的手抓酱骨头不一样，它闻起来香极了。
　　
　　卖相也非常好，露出来的那截腿骨被处理得干干净净，非常适合抓握。上头的兽肉早已吸饱了酱汁，光看鲜丽的色泽已是诱人至极，那扑鼻的酱香更是放肆地勾着所有人去品尝。
　　
　　丝毫不像是所有人印象中那不受欢迎的呼噜兽肉。
　　
　　我们以挑剔和嘴毒闻名的著名建筑师卢埃里先生，再一次很不绅士地……用手抓起了眼前的酱骨头，享用起这闻所未闻、见所未见的美味来。
　　
　　美食当前，面子和风度算什么东西！
　　
　　这手抓酱骨头上的肉鲜嫩多汁、入口即化，老卢把容易吃到嘴的肉都吃完了，只觉胃里还是空空荡荡的，根本没得到满足。只怪这肉实在太好吃了，以至于他吃得太快，没法细细品尝它的滋味。
　　
　　

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